Las 3 mejores recetas con crema de cacahuete

27 de abril 2020
José María Navas Humanes
Recetas

Si eres un fanático de la mantequilla de cacahuete y buscas formas creativas de incorporarla en tu dieta, en JustLoading tenemos tres recetas rápidas y fáciles con nuestra Peanut Butter que harán que se te haga la boca agua. Estas opciones son ideales para desayunos o meriendas llenas de sabor y energía.

1. Smoothie de Yogur y Frutas con Crema de Cacahuete

Los batidos son una opción cada vez más popular por su rapidez y valor nutritivo. Prepararlo en casa es fácil y te permite personalizarlo según tus gustos.

Ingredientes:

125 gramos de yogur natural o queso fresco batido (puedes optar por yogur de soja o coco para una versión vegana).
Plátano medio.
Un puñado de fresas (3 o 4).
Semillas de chía o lino (hidrata las semillas de chía en agua durante 1 hora).
Edulcorante líquido (opcional).
Una cucharada de mantequilla de maní JustLoading.
Toppings opcionales: virutas de coco, nibs de cacao o frutos secos.

Preparación:

En una batidora, agregue todos los ingredientes troceados (yogur, frutas y semillas) para facilitar la mezcla. Puedes experimentar con otras frutas como kiwi o frutos rojos.
Mezcle hasta obtener la consistencia deseada y vierta el batido en un vaso.
Agrega la crema de cacahuete como topping junto a las virutas de coco para un toque delicioso.

2. Tostadas de Crema de Cacahuete, Plátano y Frutos Rojos

¿Prefieres un desayuno clásico? Estas tostadas son la combinación perfecta de dulce y nutritivo, ideal para un desayuno saciante y delicioso.

Ingredientes:

Dos rebanadas de pan (mejor si es integral o de masa madre).
Un plátano cortado en láminas finas.
Un puñado de frutos rojos o mermelada de frambuesa sin azúcar.
Una cucharada de Crema de Cacahuete JustLoading.
Alternativa: Manzana asada con canela en lugar del plátano y frutos rojos.

Preparación:

Unta la crema de cacahuete en las rebanadas de pan.
Coloque las rodajas de plátano y los frutos rojos encima. Si prefieres algo diferente, prueba con manzana asada espolvoreada con canela.
Disfruta de unas tostadas dulces y energéticas que te darán el impulso que necesitas para empezar el día.

3. Mugcake Proteico de Chocolate con Crema de Cacahuete

Para los que buscan una opción baja en carbohidratos y alta en proteínas, este mugcake es perfecto. Además, no necesitas horno: ¡solo tu microondas!

Ingredientes:

Una cucharada sopera de harina de avena o copos de avena.
1 scoop de proteína Whey (aprox. 10 gramos) o proteína vegetal.
Una clara de huevo.
Un chorrito de leche o bebida vegetal.
Cacao en polvo (una cucharada de postre).
Edulcorante líquido (opcional).
Una cucharada de Crema de Cacahuete JustLoading.

Preparación:

En una taza ancha o cuenco, mezcla todos los ingredientes hasta obtener una masa uniforme. Para un toque especial, añade trozos de chocolate negro a la mezcla.
Lleva la taza al microondas y cocina durante 1:30 minutos a máxima potencia.
Coloca el bizcocho en un plato y termina con una generosa capa de mantequilla de cacahuete como topping.

Crema de Avellana 100% sin Azúcar | JustLoading

José María Navas Humanes

Soy Científico-Tecnólogo de los Alimentos de formación, especializado en la producción y la tecnología agroalimentaria.

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