¿Por qué probar esta receta saludable?

Si eres amante del chocolate y buscas una alternativa saludable a los dulces tradicionales, estos Ferreros saludables son perfectos para ti. Están elaborados con ingredientes ricos en nutrientes y sin azúcares añadidos innecesarios, ideales para incluir en tu plan de nutrición deportiva.

Además, su textura cremosa y crujiente te hará disfrutar de un snack delicioso mientras cuidas tu alimentación.

INGREDIENTES

Instrucciones

1. Preparar la masa: Tritura los garbanzos cocidos junto con la crema de cacao, avellanas y dátil de JustLoading. Asegúrate de que todo quede bien integrado. Deja reposar la masa en el congelador durante 20 minutos.
2. Derretir el chocolate: Mientras la masa reposa, derrite el chocolate al baño maría. Tritura las almendras y resérvalas en un recipiente aparte.
3. Formar las bolitas: Saca la masa del congelador y, con ayuda de una cucharadita, toma pequeñas porciones para formar bolitas. Coloca una avellana en el centro de cada una y vuelve a bolearlas.
4. Rebozar las bolitas: Pasa las bolitas por el chocolate derretido y luego por las almendras picadas. Esto les dará un acabado crujiente y delicioso.
5. Refrigerar y disfrutar: Coloca las bolitas en un recipiente y refrigéralas durante al menos 30 minutos antes de disfrutar. ¡Listo!

Consejos Útiles

• Varía los frutos secos: Si prefieres, usa pistachos o nueces en lugar de almendras para darle un toque diferente.
• Opción vegana: Sustituye la miel por sirope de arce y asegúrate de que el chocolate sea vegano.
• Prepara en cantidad: Estos Ferreros se conservan bien en el refrigerador durante una semana, ideales para tener un snack saludable siempre a mano.