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¿Por qué probar esta receta saludable?
Si eres amante del chocolate y buscas una alternativa saludable a los dulces tradicionales, estos Ferreros saludables son perfectos para ti. Están elaborados con ingredientes ricos en nutrientes y sin azúcares añadidos innecesarios, ideales para incluir en tu plan de nutrición deportiva.
Además, su textura cremosa y crujiente te hará disfrutar de un snack delicioso mientras cuidas tu alimentación.
INGREDIENTES
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Instrucciones
- Preparar la masa: Tritura los garbanzos cocidos junto con la crema de cacao, avellanas y dátil de JustLoading. Asegúrate de que todo quede bien integrado. Deja reposar la masa en el congelador durante 20 minutos.
- Derretir el chocolate: Mientras la masa reposa, derrite el chocolate al baño maría. Tritura las almendras y resérvalas en un recipiente aparte.
- Formar las bolitas: Saca la masa del congelador y, con ayuda de una cucharadita, toma pequeñas porciones para formar bolitas. Coloca una avellana en el centro de cada una y vuelve a bolearlas.
- Rebozar las bolitas: Pasa las bolitas por el chocolate derretido y luego por las almendras picadas. Esto les dará un acabado crujiente y delicioso.
- Refrigerar y disfrutar: Coloca las bolitas en un recipiente y refrigéralas durante al menos 30 minutos antes de disfrutar. ¡Listo!
Consejos Útiles
- Varía los frutos secos: Si prefieres, usa pistachos o nueces en lugar de almendras para darle un toque diferente.
- Opción vegana: Sustituye la miel por sirope de arce y asegúrate de que el chocolate sea vegano.
- Prepara en cantidad: Estos Ferreros se conservan bien en el refrigerador durante una semana, ideales para tener un snack saludable siempre a mano.
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