Si eres amante de los postres saludables, los brownies de crema de cacao, avellanas y dátil son la opción perfecta. Con ingredientes naturales como los dátiles, la harina de almendras y la crema de cacao, avellanas y dátil de JustLoading*, esta receta ofrece un sabor irresistible y lleno de energía. Además, es ideal para quienes siguen un estilo de vida activo y saludable, sin renunciar al placer de un delicioso postre.

Ya sea como snack pre-entrenamiento, un postre después de tu comida o una opción para compartir en reuniones, estos brownies siempre serán bien recibidos.

INGREDIENTES

Crema de cacao, avellanas y dátil JustLoading*60 g
Dátiles deshuesados50-80 g
Harina de almendras100 g
Cacao en polvo sin azúcar3 Cdas
Aceite de coco derretido1 Cda
Esencia de vainilla1 Cda
Sal1 pizca

Instrucciones para preparar los brownies saludables

  1. Precalienta el horno: Ajusta la temperatura a 180°C y prepara un molde con papel de horno.
  2. Tritura los dátiles: Tritura los dátiles con un poco de agua caliente hasta formar una pasta suave.
  3. Mezcla los ingredientes: En un bol grande, mezcla la pasta de dátiles con la crema de cacao, avellanas y dátil JustLoading, el cacao en polvo, la esencia de vainilla y la pizca de sal.
  4. Incorpora la harina de almendras: Añade la harina de almendras a la mezcla y remueve bien hasta obtener una masa homogénea.
  5. Hornea: Vierte la masa en el molde y hornea durante 20-25 minutos. Comprueba con un palillo si está cocido en el centro.
  6. Deja enfriar: Deja que los brownies se enfríen antes de cortarlos en porciones.

Consejos útiles

  • Personaliza tu receta: Si prefieres un toque más dulce, añade un poco de miel o sirope de agave a la mezcla.
  • Opción sin gluten: Este brownie es naturalmente libre de gluten gracias a la harina de almendras.
  • Prepara un lote grande: Puedes hacer más de una tanda y conservarlos en un recipiente hermético para disfrutar más tarde.

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