Tortitas de avena con crema de almendras JustLoading | Receta saludable y deliciosa

Receta de tortitas de avena con crema de almendras JustLoading

Las tortitas de avena son la versión saludable de las tortitas o pancakes elaboradas con harina de trigo. Además, no contienen gluten si escoges una harina de avena certificada. En esta ocasión no os traemos las clásicas tortitas de avena y plátano y con un topping delicioso: Crema 100% almendras.

 Listo en 15 mins

 Objetivo desayuno energético

 Apta para vegetarianos

 Para 1 persona

Ingredientes para la receta

Ingrediente     Cantidad
Harina de avena sin gluten120 g
Huevos eco1 ud
Leche semi o bebida de avena120 ml
Levadura1 cda
Pasta de dátiles1 cda
Crema de almendras1 cda
Crema de Almendra: 100% natural | JustLoading Crema de Almendra: 100% natural | JustLoading 2
Cremas de frutos secos

Crema de almendra 100%

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5,75 €
Crema de almendra 100 % natural. Sin azúcares añadidos, ni conservantes, ni ingredientes artificiales... ¡Solo almendras! Ideal para elaborar recetas tanto saladas, como salsas o bol, o dulces, como tostadas, smoothies, galletas, avena nocturna o barritas energéticas. Textura cremosa y suave para untar con facilidad o comer a cucharadas. Saludable,...

Preparación

  1. Mezclamos todos los ingredientes (excepto la crema de almendras, que será nuestro topping) en un mismo recipiente y trituramos.
  2. Es muy importante contar con una sartén grande antiadherente para esta receta. Colocamos la sartén a fuego medio.
  3. Añadimos la mezcla a la sartén (para que queden esponjosas recomendamos añadir una buena cantidad de masa para cada tortita) y esperamos a que empiecen a verse burbujas en la parte superior y se vean los bordes más cuajados. Recuerda usar una sartén bien de tamaño que te deje margen para manejar la tortita.
  4. El consejo es hacer varios tamaños de tortitas y así poder apilarlas como en la imagen.
  5. Por último, emplatamos y añadimos el topping: en este caso, una buena cucharada de crema de almendras 100% y frutos rojos.

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