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Receta: Cookie Dough
Con esta receta de Cookie Dough de JustLoading, tomar legumbres nunca fue tan fácil y delicioso.
Listo en 35 minutos
Objetivo: Dosis de legumbres
Opción Vegana
Ingredientes
| Ingrediente | Cantidad |
|---|---|
| Crema de almendra JustLoading | 60 g |
| Garbanzos cocidos | 200 g |
| Pasta de dátil | 30 g |
| Harina de almendra | 30 g |
| Chips de chocolate | 40 g |
| COBERTURA | |
| Chocolate 85% | 40 g |
| Escamas de sal con frambuesa |
Preparación
- Ponemos en el procesador de alimentos los garbanzos, la crema de almendra, la pasta de dátil y la harina. Mezclamos hasta integrar.
- Añadimos los chips de chocolate e integramos con una espátula.
- Pasamos a un molde y lo llevamos al frigorífico. Si quieres la cobertura, derrite el chocolate en el microondas y viértelo por encima. Añade unas escamas de sal con frambuesa y vuelve a llevarlo al frigorífico.
- En este formato han salido 10 barras, y cada una tiene aproximadamente 130 kcal, de los cuales 7.4g son hidratos, 4.2g son proteínas y 8.7g son grasas.
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