Proteínas, Recetas

Receta saludable de rollos de canela fit

15 Feb

Receta saludable de rollos de canela fit

Receta saludable de rollos de canela fit al vapor para disfrutar de una merienda saludable y rica en proteínas.

Icono_Reloj

Tiempo de preparación

20 mins

Icono_Volumen

Cuando tomar

Postre fit

Icono_Energía

Más proteína

Carga energética

INGREDIENTES PARA 6 ROLLS

Harina integral

50 g

Harina de avena (sin sabor)

50 g

Huevo

1

Leche desnatada

10 g

Plátano

50 g

Canela molida

2 cucharaditas

Edulcorante

Proteína de vainilla

15 g

Agua

Al gusto

Cómo preparar este popular postre también conocido como Cinammon rolls de una forma mucho más light.

  • En un bol añadimos las harinas, el huevo, la leche, levadura y el edulcorante.
  • Mezclamos todo bien. Primero con una cuchara y luego con la mano hasta conseguir una bola de masa. Consejo: si queda demasiado seca, añade leche y si queda demasiado blanda un poco de harina.
  • La bola de masa debemos estirarla hasta conseguir una plancha de unos 5mm de grosor. Te recomendamos utilizar papel film transparente para que no se pegue.
  • Nos ponemos manos a la obra con el relleno: mezclamos en un bol el plátano troceado y la canela en polvo.
  • Posteriormente, lo metemos en el microondas unos 30 segundos para que el plátano se ablande y sea mucho más fácil conseguir una mezcla homogénea sin grumos.
  • Untamos esta mezcla por encima de la plancha de masa y enrollamos.
  • Troceamos el rollo de masa en porciones de unos 2cm.
  • Cocinamos al vapor unos 10-12 minutos.
  • Si quieres darle un toque extra, te dejamos este truco: Mezcla nuestra 100% WHEY PROTEIN VAINILLA con un chorrito de agua, dependerá de la textura que desees, y posteriormente lo repartimos por encima de los rollos con un pincel o cuchara.

¿Qué te ha parecido esta receta fit de los tradicionales Rollos de Canela? ¿Quién iba a decir que recargar pilas iba a ser tan fácil (y delicioso)?

¡Visita nuestras recetas fit para descubrir más opciones saludables tan deliciosas como esta!

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