Recetas, Salud

Las 3 mejores recetas con crema de cacahuete

Desayunos

Si eres un amante de la mantequilla de cacahuete, ¡Presta atención! En Just Loading os mostramos tres recetas fáciles y rápidas con este ingrediente que, simplemente, harán que se os haga la boca agua.

SMOOTHIE DE YOGUR Y FRUTAS CON CREMA DE CACAHUETE

¿Quién no ha oído hablar de los batidos o smoothies? Cada vez son una opción más extendida en España, y te sorprenderá lo fácil y rápido que resulta prepararlo en tu casa.

Ingredientes:

  1. 125 gramos de yogur natural o queso fresco batido. También puedes hacer tu smoothie vegano utilizando yogur de soja o coco.
  2. Medio plátano.
  3. Un puñado de fresas (3 o 4).
  4. Semillas de chía o lino. Si escoges las semillas de chía, hidrátalas en agua al menos durante 1 hora antes.
  5. Edulcorante líquido (opcional).
  6. Una cucharada de Peanut Butter Just Loading
  7. Como topping opcional, puedes añadir virutas de coco.

Preparación:

En una batidora de vaso, añade todos los ingredientes previamente troceados (yogur, la fruta y las semillas) para hacer más fácil la elaboración. Si prefieres utilizar otras variedades de fruta, te recomendamos el Kiwi o los Frutos Rojos.

Una vez obtenido el Smoothie con una consistencia deseada, añade por encima la crema de cacahuete y las virutas de coco. También puedes incluir nibs de cacao o frutos secos enteros.

TOSTADAS DE CREMA DE CACAHUETE, PLÁTANO Y FRUTOS ROJOS

Si te consideras tradicional y te gusta desayunar unas clásicas tostadas de pan, te recomendamos esta receta: ¡te sorprenderá lo dulce y saciante que resulta!

Ingredientes:

  1. Dos rebanadas de pan. Si elaboras tu propio pan en casa o utilizas opciones integrales y elaboradas con masa madre, será mucho más saludable.
  2. Un plátano cortado en finas láminas
  3. Un puñado de frutos rojos. Si lo deseas, puedes utilizar en su lugar mermelada de frambuesa sin azúcares añadidos.
  4. Una cucharada de Crema de Cacahuete Just Loading.

Como alternativa, en lugar de plátano y frutos rojos puedes utilizar manzana previamente asada (en horno o en microondas) espolvoreada con Canela en polvo.

MUGCACKE PROTEICO DE CHOCOLATE CON CREMA DE CACAHUETE

Si buscas una opción con menos hidratos de carbono y rica en proteínas, esta receta de bizcocho fit se convertirá en tu favorita. Además, ¡no necesitas horno!

Ingredientes:

  1. Una cucharada sopera de harina de avena o copos de avena.
  2. 1 Scoop de proteína Whey (aproximadamente, 10 gramos). También puedes utilizar proteína vegetal.
  3. Una clara de huevo.
  4. Un chorro de leche o bebida vegetal.
  5. Cacao en polvo (una cucharada de postre).
  6. Edulcorante líquido (opcional).
  7. Una cucharada de Crema de Cacahuete Just Loading.

Preparación:

En una taza ancha o cuenco, mezcla todos los ingredientes hasta formar una masa uniforme. Si eres especialmente goloso, puedes añadir a la masa una onza de chocolate negro troceada para un efecto “coulant”.

Lleva la taza al microondas 1:30 minutos a máxima potencia. Coloca el tierno bizcocho en un plato y añade la capa de Mantequilla de Cacahuete como topping.