Isotónicos

Isotónicos, hipotónicos e hipertónicos ¿quieres saber la diferencia ?

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El consumo de isotónicos en la práctica deportiva no ha hecho más que aumentar en los últimos años. Los deportistas son cada vez más conscientes de la importancia de una correcta hidratación para la mejora del rendimiento y para mantener un estado de salud óptimo. Si a este factor le añadimos una dieta equilibrada y un plan de entrenamiento adaptado e individualizado, obtenemos los tres pilares para conquistar tus metas deportivas.

Tras una prueba deportiva intensa podemos perder hasta 1,5 litros debido al sudor y la deshidratación. Mantener una correcta hidratación es uno de los pilares de la nutrición deportiva.

Especialmente importante es mantenernos hidratados durante el entrenamiento. Si el ejercicio tiene una duración inferior a 1 hora y la temperatura no es excesivamente elevada, con agua será suficiente. En cambio, para pruebas con una duración superior y temperaturas agresivas, se recomienda el consumo de bebidas o geles a base de carbohidratos y electrolitos, en composición variable.

Para entender los conceptos isotónico, hipotónico o hipertónico, hay que tener presente que el agua se mueve atravesando membranas celulares mediante ósmosis. Depende de la dirección del agua y del medio donde se encuentre la célula, este puede ser isotónico, hipotónico o hipertónico. La membrana celular es el límite físico entre el medio interno y el externo, que actúa como filtro para dejar pasar algunas sustancias y retener otras.

¿Sabías que… nuestro organismo está compuesto por ¾ partes de agua? Tras un esfuerzo deportivo, podemos llegar a perder hasta 1,5 Litros.

1. Isotónicos

Las disoluciones isotónicas son aquellas donde la concentración de las sales es la misma en ambos lados de la membrana de la célula, por lo tanto, la presión osmótica en la disolución isotónica es la misma que en los líquidos del cuerpo. Contienen una concentración similar de electrolitos que nuestras células, por lo tanto, si consumimos bebidas isotónicas durante la práctica deportiva se restablecen las pérdidas minerales producidas por el sudor y mantienen un nivel adecuado de hidratación. Las bebidas isotónicas son recomendables cuando la práctica deportiva o el ejercicio en cuestión supera la hora.

2. Bebidas hipotónicas

Por su parte, las soluciones hipotónicas son aquellas que tienen menor concentración de las sales en el medio externo en relación al medio citoplasmático de la célula. Una célula en una solución hipotónica tenderá a hincharse de agua, aumentando su volumen, hasta equilibrar su concentración de sales con el medio externo. En este caso, y con respecto a su consumo de cara a la práctica del ejercicio físico, es recomendable tomarlas antes del entrenamiento o competición para comenzar la prueba bien hidratado.

3. Bebidas hipertónicas

Las bebidas hipertónicas contienen una concentración de electrolitos mayor que nuestras células. Con esta concentración de sales reponemos los minerales perdidos durante el ejercicio físico. Por lo tanto, se suele recomendar después del entrenamiento o competición y en volúmenes controlados.

¡ Ojo ! Si durante el ejercicio se ha ido dosificando la toma de un isotónico, no hará falta tomar hipertónicos al término de la prueba.

El consumo de este tipo de bebidas es recomendable dependiendo del tipo de deporte y la duración de dicho entrenamiento o prueba. Mantener una hidratación adecuada es imprescindible para el rendimiento deportivo y la salud.