Proteínas, Recetas, Recuperación

Cookies de avena rellenas de helado proteico

15 Feb

Receta Fit - Galletas de avena rellenas de helado proteico

Las cookies o galletas americanas son uno de los postres y productos de repostería con más popularidad, y en Just Loading lo sabemos. Por ello, hemos creado esta receta de galletas caseras o cookies, pero con harina de avena y rellenas de helado proteico de vainilla. Suena bien, ¿a que si? ¡Toma nota!

Icono_Reloj

Tiempo de preparación

50 minutos

Icono_Peso

Valor Nutricional

300 kcal/unidad

Icono_Volumen

Cuando tomar

Postre saludable

Icono_Energía

Objetivo

Carga energética

INGREDIENTES

Peanut Butter

Crema de cacahuete Just Loading

3,80
50 gramos

Whey Protein Vainilla

9,65 €
3 scoops

Harina de Avena

150 gramos

Eritritol (edulcorante)

Al gusto

Huevo L

1 unidad

Yogur Natural o Griego

2 unidades

Chips de chocolate

1 puñado

Levadura de panadería

Medio sobre

Preparamos las Cookies:

  • Precalienta el horno a 180 grados.
  • Introduce la crema de cacahuete en un bol y mézclala con 100 gramos de harina.
  • En otro bol diferente, mezcla el edulcorante con el huevo.
  • Introduce los 50 gramos restantes de harina de avena con la levadura (te aconsejamos tamizar estos ingredientes).
  • Por último, incorporamos los chips de chocolate.
  • Damos forma a las galletas a nuestro antojo (te recomendamos que sean gruesas para que puedan soportar el helado) y las introducimos en el horno sobre una capa de papel vegetal.
  • Horneamos 10 minutos.

Preparamos el helado proteico:

  • En una batidora de vaso introduciremos los yogures naturales y los licuaremos.
  • Introducimos los 3 scoops de proteína sabor Vainilla Just Loading.
  • Colocamos en un recipiente rectangular e introducimos en el congelador.
  • Remueve de forma constante (1 vez cada hora) hasta que se congele de forma homogénea.

Una vez tengamos las galletas frías y el helado congelado, hacemos un “sándwich” con dos galletas y una cucharada generosa de helado.

¡Con estos sándwiches helados de galleta triunfarás en cualquier ocasión!  Si te ha gustado, no dudes en visitar el resto de recetas fit que encontrarás en nuestra web.