Salud

Avena: propiedades, usos, mitos y mucho más

Avena

La avena es uno de los ingredientes que más dan de hablar dentro de la nutrición y la alimentación. Los copos de avena se utilizan tanto en dietas para deportistas como en personas que buscan perder peso, así que si quieres saber más sobre este cereal, ¡sigue leyendo!

Mitos y verdades sobre la avena

¿La avena engorda?

Esta es una de las preguntas que más se repiten en una consulta de nutrición. Es uno de los cereales más completos que existen, y por todas sus propiedades y aporte nutricional, se utiliza en todo tipo de dietas. En la cantidad adecuada, los copos de avena son muy recomendables para perder peso y adelgazar, entre otras cosas, por su gran aporte en proteína vegetal.

Bebida de avena: ¿buena o mala? 

Una bebida vegetal (antiguamente llamada leche vegetal) de calidad se caracteriza por tener una lista de ingredientes mínima: sin azúcares añadidos ni sal, simplemente agua y copos de este cereal. Por ello la respuesta es: ¡depende de tu elección! Si escoges una buena bebida vegetal, será un producto saludable y beneficioso para ti.

¿La avena tiene gluten?

Este es un cereal que, tradicionalmente, no contiene gluten. ¡Pero eso no significa que pueda contener trazas! Si quieres incluirla en tu dieta y eres celiaco, para mayor seguridad debes comprobar que sea avena sin gluten, identificando el sello “Libre de gluten” en el envase.

Beneficios de la avena

  • Aporta betaglucanos, beneficiosos para regular los niveles de colesterol.
  • Es una fuente de vitaminas del grupo B y minerales:  aporta fósforo, magnesio, hierro y manganeso, además de vitaminas B1 o B3.
  • Posee un alto contenido en fibra: además de favorecer la saciedad (lo que la convierte en un cereal perfecto para adelgazar), es un ingrediente que contribuye a una correcta digestión.

La avena es uno de los cereales con mayor contenido en proteína.

Nuestras barritas de avena

En la tienda online de Just Loading encontrarás una gran variedad de barritas energéticas y saludables elaboradas con avena. Desde Flapjacks de chocolate hasta barritas con frutas…

¡Esta es nuestra selección!

Para conocer más curiosidades sobre nutrición deportiva y descubrir recetas saludables, ¡visita nuestro Blog Just Loading!